走进百家ESG前锋｜伊利集团：从“零碳工场”到

　　近日，受伊利集团邀请，21世纪经济报道的记者出发前去“乳都”呼和浩特，取ESG品牌取声誉夸姣专家团一同实地看望了伊利敕勒川生态聪慧牧场、国度乳业手艺立异核心和伊利现代聪慧健康谷，参不雅牛奶从出产到研发，最初到包拆运输的完整出产流程。乳业横跨一二三财产，从饲草种植、奶牛养殖、产物加工到终端发卖都涉及碳排放。不只是降碳，乳业正在天气消息披露方面，从最后仅披露天气议题，到逐渐拓展至水资本办理和丛林，企业需要做到从被动合规到自动引领的改变。牧场工做人员暗示，牧排场积1600亩，采用从动化设备和聪慧低碳办理系统，是聪慧示范牧场，也是绿色低碳参不雅牧场。智能牛舍内配备了一系列智能化设备，包罗全智能无人挤奶机械人、饲喂机械人、推料机械人等。工做人员告诉21世纪经济报道记者，共同机械人辅帮的转盘式挤奶体例不只削减了奶牛因行走耗损的能量，还显著提拔了牛奶产量。每头牛一天可完成四次挤奶工做，产奶量达42公斤。结合国粮农组织演讲显示，是“行走的碳排放源”。伊利采用了立异低碳饲料手艺，可降低20%-30%因奶牛瘤胃发生的甲烷排放。上述工做人员暗示，“牛奶好欠好，奶牛吃什么很主要。”伊利奉行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式，让饲料种植和奶牛养殖慎密跟尾，牧场周边，一片片紫花苜蓿、燕麦兴旺发展，它们不只是奶牛的优良口粮，还有着优良的固碳能力。伊利牧场还会通过TMR全混日粮豢养法，将粗饲料、精饲料、饼粕类原辅料等搅拌混匀，以确保奶牛摄入养分平衡。国度乳业手艺立异核心汇聚了10位院士、100多位高级行业专家、20多位海外专家，焦点科研人员达1000多人，全财产链立异步队更是跨越5000人 。种公牛培育、牧草种植加工、风险防控预警、益生菌判定、减碳包拆等，跟从专家团的脚步，我们看到了伊利2024年十大立异。伊利开展了包拆全生命周期碳排放评价，包罗了矿物燃料、天气变化、光化学氧化、地盘操纵等八大评价目标，从原材料、加工、运输、灌拆、烧毁物处置等包拆全生命周期识别碳排贡献大的环节，针对性开展包拆减碳手艺研究。正在包拆包材上，伊利是中国第一家采用FSC（丛林办理委员会）认证无菌纸盒包拆的乳品企业，制定了《包拆可持续2025方针及实施径》， 遵照轻量化（REDUCE）、反复操纵（REUSE）、 （REFUSE）、可收受接管（RECYCLE）和可降解（DEGRADABLE）准绳，严酷要求产物包拆达到可再操纵、可再轮回、可再收受接管要求，研发环保包拆材料，避免过度包拆。伊利自研的低碳版PET材料可以或许让单吨标签碳排放下降20%，该手艺可使用于热收缩标签、收缩封口膜和热成型泡沫；微发泡手艺源于航天蜂窝材料的减量化和保温手艺，正在伊利现代聪慧健康谷，工做人员对21世纪经济报道记者暗示，包罗新型能源的试点引入取推广使用，能源布局转型，加大节能减排办理力度等。“液态奶事业部自研 AI 低碳出产平台，操纵自进修AI算法和碳核算模子动态调理能源供需，清洗流程和资本利用，实现减碳及时可算可见。”该工做人员对记者暗示。伊利现代聪慧健康谷也是伊利液态奶全球智制标杆，一盒盒成品奶被机械臂“团正在一路”，集拆成箱，堆聚正在传送带上，9条出产线上的机械高速运做，牛奶工场的整个出产过程，看不到一滴奶。“正在‘双碳’推进过程中，伊利也面对挑和，乳业存正在甲烷、氧化亚氮等非二氧化碳温室气体排放问题。”伊利集团低碳成长办理总监孟毅暗示，但节能降碳给伊利带来的收益显著，每年节能减排节约费用达万万级别。伊利正在“双碳”范畴的持续摸索，无望为乳业甚至整个食物行业的绿色成长供给贵重经验。不少低碳环保巧思也遍及健康谷的角落。伊利将不成分化的烧毁纸、塑料、铝盒包拆（如牛奶盒、饮料软包拆盒）和边角料，经一系列高新手艺后制成环保垃圾桶，处理了范畴3减碳的难题。2025年工做演讲提到，协同推进降碳减污扩绿增加，结实开展国度碳达峰第二批试点，成立一批零碳园区、零碳工场。目前，伊利已成立5家零碳工场，推出6款零碳产物，并关心水资本影响，开展水脚印认证，已有5家工场和3款产物获得节水认证。伊利集团现有44家国度级绿色工场，2家国度级绿色供应链企业，6家工场获得烧毁物零填埋认证。伊利不只将“双碳”融入企业成长计谋，还将绿色成长向上下逛合做伙伴的延长——2022年4月，伊利倡议“零碳联盟”，截至2024岁暮，曾经笼盖全球120家计谋合做伙伴，并已鞭策106家供应商实现低碳转型。颠末一天的实地参不雅，由21世纪经济报道倡议的“高端智库看成长·走进百家ESG前锋”座谈会坐正在伊利现代聪慧健康谷举行。为激励企业积极采纳可持续成长计谋，深切ESG取实践，同时加业内部的经验分享取交换，南方财经全集团21世纪经济报道将持续倡议“高端智库看成长·走进百家ESG前锋”系列研学勾当。诚邀ESG范畴相关人士积极参取，配合努力于鞭策我国企业ESG办理程度的显著提拔，联袂迈进新的成长阶段，社会取的协调共生取可持续成长。