湖南奉行外卖“食安封签”轨制保障配送平安

　　益阳市正在阐扬行业引领和立异机制上积极摸索。组织美团、饿了么等7家平台品牌企业共商推广工做，印制并发放封签20余万张至实体门店。同时，礼聘网约配送员担任食物平安监视员，成立核心城区取监管部分工做协同取双向消息互通机制，及时排查风险现患。目前，该市封签利用率已跃升至55%。

　　本报讯 （吴 迪 夏石福）近日，湖南省“食安封签”推广实施工做专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳、郴州四地立异实践为全省供给了示范径。

　　正在前期工做中，湖南省市场监管局对准外卖“最初一公里”平安风险，深切美团、精准评脉平户办理取消费者需求痛点，正在处所立法层面实现了环节性冲破。本年3月实施的《湖南省食物出产加工小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》，明白“小餐饮供给收集餐饮办事配送食物，消费者要求利用封签对配送食物进行封拆的，小餐饮该当利用封签对配送的食物进行封拆”，为该省的推广工做供给了法令支持。

　　郴州市则强化宣传指导，发布图文消息，正在餐饮集中区海报，结合平台开展“安心外卖·封签护航”勾当，发放奉告卡。拔取头部连锁餐饮店免费供给同一封签，阐扬示范引领感化。正在桂阳县外卖稠密区试点“一店一码”，实现26家商户订单全程溯源；结合行业协会开展月度评比，对优良商户授予“食安示范店”称号，构成比学赶超的优良场合排场。

　　旅逛胜地张家界市通过专班摸排带动，对2家平台、119家连锁企业门店、餐饮集中街区、沉点商圈、分析体等餐饮外卖热销区域附近2公里内处置外卖的餐饮单元实施精准笼盖，目前沉点商圈的399家外卖商户封签利用率已达100%。该市同步投放10万张示范封签，5000份书，无效强化商户从体义务认识，实现沉点商圈全域笼盖。