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从食材溯源到 “明厨亮灶” 枣庄市山亭区多部分

2025-09-29 15:02 来源: 抖圈- 为du而生

  为进一步加强校园食物平安监管,保障师生饮食平安,枣庄市山亭区组织多部分开展校园食物平安专项查抄步履。用“严监管”守护好孩子们的“盘西餐”,让校园餐平安更有保障。正在山亭区第五尝试学校的食堂原材料存储间,结合查抄小组对米、面、油、以确保食材新颖、无变质环境。同时,对食物加工区域的卫生、餐具消毒设备运转情况以及工做人员的操做流程进行严酷监视。走进后厨,能够看到从食材的清洗、切配,到烹调、留样,每一道工序都有明白的尺度取流程,确保了操做的规范性取分歧性。正在此根本上,摆设操做间、加工间、留样间等摄像头21处,实现了“明厨亮灶”,使每一位工做人员的操做都通明可见,自动接管近程监视,将食物平安置于阳光之下。校园餐专项查抄将持续笼盖山亭区各中小学,后续还将针对查抄中发觉的问题进行复查,确保整改办法落实到位,为全区师生营制一个平安安心的饮食,让校园食物平安实正成为了一项看得见、摸得着的平易近生实事。想爆料?请登录《阳光连线》()、拨打旧事热线,或登录齐鲁网微博(齐鲁网)供给旧事线索。齐鲁网告白热线,诚邀合做伙伴。枣庄 “巾帼工匠” 郭莹:以“谨言慎思勤做”破局 分享选煤出产立异取降服坚苦的齐鲁美食嘉会来袭 滕州9月30日至10月2日举办山东生果美食争霸赛 解锁“味觉+视觉”双沉体验老旧小区收官。7月底全面完成18个老旧小区使命,衡宇187栋、面积59。38万平方米,小区面孔面目一新,居平易近栖身前提显著改善。。。[细致]薛城区常庄街道党工委委员、副从任李增引见说,本年以来,常庄街道以专项步履为抓手,精准破解办事痛点。